12.01.2013

Primavera




Primavera - это итальянский молочный ресторан, открытый в отеле Leonardo известным шеф-поваром, Шаломом Кадошем. Ресторан итальянский, но Кадош является также большим поклонником французской кухни и японской эстетики. Основные составляющие - рыба и паста, а дизайн блюд подчеркивает свежесть и качество ингредиентов. Среди рекомендуемых блюд - полента с вареным яйцом, розмарином и оливковом тапенаде; израильский салат с маринованной морской рыбой в свежем лимонном соке, оливковом масле и йогурте и многое другое.